Här får ni ett recept på mjölkfria kanelbullar 🙂 Ingredienser 50 g 150 g 5 dl 1 ½ dl 1 tsk ca 14-15 dl JästMjölkfritt margarin Havredryck Socker Salt Vetemjöl (byt gärna ut en del mot vetemjöl med fullkorn) Till utbakning 100-150 gca 1 dl 1 msk 1-2 tsk Mjölkritt margarin Socker Malen kanel Kardemumma Ägg eller havredryck till pensling Pärlsocker Gör så här Smält margarinet, häll på havredrycken och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och rör ut med lite av vätskan. Häll i resten av vätskan. Blanda i socker, salt och nästan allt mjöl. Knåda till en slät deg och tag mer mjöl om den känns kladdig. Låt jäsa till dubbel storlek under duk i bunken, ca 30 minuter. Tag under tiden fram två plåtar och ställ ut 45 bullformar. Blanda ihop margarin, socker, kanel och kardemumma till en smet. Dela degen i tre delar och kavla ut en bit i taget. Bred ut margarin-smeten, rulla ihop och skär varje längd i 15 delar. Låt dem jäsa under duk i ytterligare 20 minuter. Pensla bullarna och strö över pärlsocker. Grädda i 225 grader i 8-10 minuter. Låt svalna på galler under duk. Vi blev bjudna…
Vad tiden går fort! Lilla killen blir hela 5 år gammal! 🙂 Vi hade kalas för honom på lördagen innan hans riktiga födelsedag för att det såg ut att bli lite finare väder då. Vi ville ju gärna ha kalaset utomhus. Och det var tur det för den 30e Juni ösregnade det hela dagen! Pga…
Linneas kalas I lördags blev det lite kalas igen. Jag har ju fyllt år. Roger, Madeleine, Viktor och Gustav var gäster, som vanligt 🙂 Vi bjöd på fika med tårta och sedan lasagne till middag. Jag fick en rosa pion i present. Men jag har inte planterat den än för det har blåst så mycket.…
Stort grattis till Roger som fyllt 40 år och Filip som fyllt 3 år! 😀 Rogers 40-års kalas blev ju inte riktigt som han hade tänkt sej men vi gjorde det bästa av situationen och firade honom bara vi 🙂 Ett litet kalas men vi sov över så det blev iaf en lång fest 😀…
I lördags hade vi kalas för Tomas. Farmor, farfar, faster med familj, Roger, Madeleine och barnen kom på besök. Vi hade gjort det enkelt för oss och beställt catering, både mat och tårta. Vi har varit förkylda i veckan så det kändes inte så bra att hålla på med mat och tårta och riskera att…
Nu har jag inte bloggat på ett tag så jag har en del att skriva om… Här kommer en kortfattad resumé… Farsdag 10/11 På söndagen firade vi farsdag men tyvärr blev Tomas present kvar hemma så han fick den dagen efter. Sture fick presenter iaf och så fikade vi lite. Vi åkte hemåt igen på…
I torsdags kom mormor och morfar på besök. Men de kunde tyvärr inte komma hem till oss eftersom Filip hade feber. De kom förbi och fikade och träffade oss en kort stund på fredagen iaf. Men framåt kvällen blev Filip allt sämre. Jättekonstig hosta, hes, 39,6 i feber och ansträngd andning. Han bara grät och…
Vincent hade sitt kalas på sin 4-års dag, söndag 30 Juni. Han hade själv valt Blixten McQueen som tema och ville ha en tårta med en väg och Blixten på… Det var en utmaning men vi gjorde vårt bästa för att uppfylla hans önskemål 🙂 På morgonen sjöng vi för honom och han fick två…
Idag fyller våran gosiga, mysiga, busiga lillponke 2 år! Grattis!!! Imorse sjöng vi ja må han leva för Filip som knappt ville vakna! Men sedan satte han sej upp å då fick han ett litet paket 🙂 Han blev lite firad på förskolan oxå. Han hade med sej hallon och blåbär som han bjöd på.…